VOCÊ SABIA QUE SALSINHA PODE AUMENTAR A IMUNIDADE?

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SAÚDE E BEM-ESTAR

A salsinha é uma planta muito usada no preparo de alimentos como tempero. 

Mas, ela também pode ser preparada como chá, por ser considerada uma planta medicinal.

Tanto como tempero ou como chá a salsinha é importante para o nosso organismo.

Veja os seus benefícios!

1. Fortalece a imunidade

A salsinha é rica em vitamina C e propriedades antibacterianas, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

2. Melhora a saúde do coração

Por ser uma planta cheia de antioxidantes flavonas, a salsinha reduz o estresse oxidativo. Contem vitamina B e ácido fólico, que ajuda no bom funcionamento das artérias, além do potássio, que reduz a pressão arterial, evitando derrames.

3. Previne a anemia

O ferro e o ácido fólico presentes na salsinha ajudam na prevenção e no combate da anemia. 

4. Previne gripes

Além da vitamina C, os antioxidantes, óleos essenciais, flavonoides, a salsinha também contem luteolina, criando anticorpos que  fortalecem o sistema imunológico, e, consequentemente previne a  gripe.

5. Melhora o desconforto respiratório

O chá de salsinha é um aliado para quem sofre de asma ou outras doenças respiratórias. O betacaroteno presente na subjacente planta tem sido relacionado à redução do risco de asma, enquanto os outros compostos da salsinha ajudam no combate à infecção bacteriana e na eliminação do catarro e do muco.

Como fazer chá de salsa?

 Ingredientes 

1 colher (sopa) de salsa 

1 copo de água

Modo de preparo 

O chá de salsa é feito com a água em infusão com a salsinha já picada. Quando a água estiver um ponto antes de ferver, com bolinhas no fundo da panela, é só desligar o fogo, colocar a salsinha, tampar e esperar de cinco a 15 minutos. Depois é só coar e beber.

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Referência Bibliográfica
https://www.selecoes.com.br/saude-bem-estar/beneficios-da-salsinha-para-a-saude/
https://www.ecycle.com.br/cha-de-salsinha/
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2020/04/23/cha-de-salsa-emagrece-veja-6-beneficios-dessa-bebida.htm